Flan de iogurte com calda de morango

Aprenda a fazer um excelente Flan

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de sobremesa de gelatina sem sabor
  • 2 colheres de sopa de água filtrada
  • 125ml de Nutridrink Compact Protein (sabor baunilha)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 7 morangos grandes

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água aquecida no micro-ondas por 30 segundos na potência alta. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural, o Nutridrink Compact Protein (sabor baunilha) e a gelatina dissolvida. Bata até que fique um creme homogêneo. Coloque em um refratário individual e leve para gelar por 1 hora.

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e o morango. Deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos ou até que vire uma calda, mas não deixe que os morangos fiquem totalmente desmanchados. Após esfriar a calda, coloque sobre o flan. Sirva gelado.

NUTRIDRINK COMPACT PROTEIN NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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